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Tag - Tartes

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jeudi 5 février

Tarte Nutella et Cookies

Par Solange feminastreet le jeudi 5 février, - Desserts

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min + 10 min pour la pâte

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

    1 pâte sablée
    12 cookies
    2 cuillères à soupe de nutella
    20 cl de crème fraîche liquide
    20 cl de lait
    4 œufs
    Cacao en poudre
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C ).
Déroulez la pâte dans un moule et la piquez a l'aide d'une fourchette. Faite cuire à blanc 10 à 15 minutes.
Dans un bol , mélangez les œufs , le lait , la crème puis étalez 2 cuillères à soupe de Nutella sur la pâte.
Placez 8 cookies entiers dessus et émiettez les 4 restant sur toute la surface .Versez dessus le mélange œuf, lait, crème et placez au four 20 minutes environ.
Saupoudrez légèrement de cacao dés la sortie du four. Servez bien tiède.

Le truc en + Avec une boule de glace vanille c'est délicieux.

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jeudi 22 janvier

Tarte aux Courgettes Sans Pâte

Par Solange feminastreet le jeudi 22 janvier, - Recettes weight watcher

Préparation : 10 min Cuisson : 25 à 35 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 courgettes 20g de semoule très fine 2 oeufs 10 cl de crème très allégé 30 g de parmesan ou de gruyère (le parmesan est plus fort en goût) 25 cl d'eau sel et poivre

Nbs de points WW par personne : 2

Préchauffez le four th 6 (200 c).

Coupez 2 courgettes en petits dés. Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel et du poivre et 1/2 cc de muscade. Versez les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 min. Versez ensuite 20g de semoule très fine en pluie. Laissez cuire une minute en remuant. Retirez du feu.

Dans un bol, battez 2 oeufs, 10cl de crème fraîche épaisse allégée à 8% (voir 3%) et 30g de parmesan (ou de gruyère) . Salez et poivrez. Versez sur le mélange courgettes/semoule. Mélangez le tout. Versez la préparation dans un moule adapté et faites cuire au four.

Le truc en plus :

Vous pouvez manger cette tarte chaude ou froide avec une petite salade verte.

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lundi 19 janvier

Tarte Framboises et Mascarpone

Par Solange feminastreet le lundi 19 janvier, - Desserts

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min pour cuire la pâte à blanc

Ingrédients (pour 6 personnes) :

une pâte sablée cuite préalablement à blanc

250 g de mascarpone

50 g de crême fraîche

2 oeufs

2 bonnes c à soupe de miel ou de sirop d'érable

200 g de framboises ou de brisures fraiches ou surgelées

Fouettez ensemble, le mascarpone, les oeufs, le miel et la crème fraiche. Battez les blancs en neige et incorporez à la préparation.

Déposez le tout sur le pâte cuite à blanc et mettez les framboises dessus.

Placez au frais pendant 3 h minimum et servez.

Le truc en +

servez la tarte avec un coulis de fruits rouges !!

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