Préparation : 5 min
Temps de repos de la pâte : 1h
Cuisson : 1 min par crêpe
Ingrédient pour la pâte à crêpes :
125 g de farine fluide Francine
30 g de cacao amer
40 cl de lait frais
2 oeufs
50g de sucre semoule
1 pincée de sel fin
100 g de crème liquide
Mélangez la farine et le cacao. Versez 1/3 du lait. Ajoutez les deux œufs et mélangez bien, ajoutez le reste du lait.
Mixez 1 minute su nécessaire, laissez reposer la pâte 1h, préparez ensuite les crêpes comme vous en avez l'habitude.
Le truc en +
Pour les transformer en crêpes choco-noisette, étalez de la pâte à tartiner noisette sur chaque crêpe. Mangez les un peu chaudes