Préparation : 15 min Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 laitue

2 pommes

1 dizaine de noix

150g de fromage de type gouda

1 cuillerée à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à café de moutarde forte

le jus d'un citron

sel

Épluchez et lavez la laitue. Partagez les feuilles et mettez-les dans un saladier. Pelez et coupez les pommes en quartiers fins. Coupez le fromage en petits dés Ajoutez-les à la laitue. Cassez les noix et mettez les cerneaux dans le saladier. Dans un bol, mélangez crème fraîche, jus de citron, moutarde, sel. Versez sur la salade. Mélangez et servez bien frais.

Le truc en +

Vous pouvez y ajouter des raisins secs ou des baies séchées de type strawberry. Le mélange sucré-salé est un régal !!