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Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

   1/2 L de lait
   25 gr de fleur de maïs (maïzena)
   30 gr de sucre
   60 gr de chocolat en poudre

Mélangez la maïzena, le sucre et le chocolat en poudre. Versez le lait froid dessus et délayez. Chauffez et retirez du feu dès la première ébullition. Versez dans des ramequins, attendre le refroidissement et servez bien frais.

Le truc en +

Vous pouvez accompagner ce dessert de quelques morceaux de fruit frais (fraise, framboise, ananas, pomme...)